Populaire gerechten

• € 16,00 Pinsa cinque formaggi
  Mozzarella, gorgonzola, buffelmozzarella, parmezaan en pecorino
• € 16,00 Pinsa capricciosa
  Tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en taggiasche olijven
• € 9,80 Sandwich pollo piccante
  Pittige kippendijen, gepekelde mayo, Parmezaanse kaas en sla

Vegetarische pinsa's

Pizza. Een pinsa is een lichte glutenarme variant van de pizza in een ovale form, het deeg bestaat uit tarwe, soja, rijst en zuurdesem

• € 13,70 Pinsa Margherita
  Tomaat, mozzarella en basilicum
• € 16,00 Pinsa cinque formaggi
  Mozzarella, gorgonzola, buffelmozzarella, parmezaan en pecorino
• € 16,00 Pinsa vegetariana
  Tomaat, mozzarella, seizoensgroenten en pesto
• € 16,00 Pinsa Siciliana
  Tomaat, mozzarella, olijven, zongedroogde tomaten, kappertjes en gezouten ricotta
• € 16,40 Pinsa radicchio en tartufo
  Mozzarella, taleggio roomkaas, roodlof, wilde champignons en truffelolie
• € 16,00 Pinsa parmigiana
  Tomaat, mozzarella, basilicum, aubergine en Parmezaanse kaas
• € 15,50 Pinsa bufala en pachino
  Mozzarella, cherrytomaten en buffelmozzarella
• € 15,40 Zucca en caprino
  Pompoenpuree met geitenkaas, rode uien en tijm
• € 9,40 Kids pinsa
  Kleinere pinsa met tomaat en mozzarella

Vlees pinsa's

Pizza. Een pinsa is een lichte glutenarme variant van de pizza in een ovale form, het deeg bestaat uit tarwe, soja, rijst en zuurdesem

• € 17,30 Pinsa quattro carni
  Tomaat, mozzarella, Italiaanse worst, mortadella salami milano en prosciutto di parma
• € 16,00 Pinsa patate and porchetta
  Langzaam gegaard varkensvlees, aardappelschijfjes, pecorino, mozzarella en salsa verde
• € 16,00 Pinsa carbonara
  Mozzarella, zwarte peper, pecorino romano, ei, wangspek en Parmezaanse
• € 16,00 Pinsa Nduja (pittig)
  Italiaanse pittige smeerworst, tomaat, mozzarella, baby broccoli en gorgonzola
• € 15,80 Pinsa boscaiola
  Mozzarella, Italiaanse worst, gerookte kaas en champignons
• € 16,00 Pinsa capricciosa
  Tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en taggiasche olijven
• € 15,40 Pinsa salsiccia en patate
  Mozzarella, worst, gerookte kaas en aardappelschijfjes

Vis pinsa's

Pizza. Een pinsa is een lichte glutenarme variant van de pizza in een ovale form, het deeg bestaat uit tarwe, soja, rijst en zuurdesem

• € 15,30 Pinsa sardine
  Tomaat, sardientjes, rucola, oregano en citrusdressing
• € 17,30 Pinsa salmone
  Mozzarella, truffel, mascarpone, gerookte zalm, rucola en citroenvinaigrette
• € 17,30 Pinsa polpo
  Mozzarella, octopus, taggiasche olijven, cherrytomaten en salsa verde

Ontbijt

• € 7,00 Grilled sandwich kaas
  Met ketchup
• € 7,60 Grilled sandwich ham en kaas
  Met ketchup
• € 8,00 Grilled sandwich cheddar en bacon
  Met ketchup

Italiaanse tapas

• € 8,70 Polpo e patate
  Gebakken octopus, gekookte aardappel, olijfolie en gerookte paprikapoeder
• € 8,70 Polpo salade
  Octopus, cannellini bonen, lente ui, olijven, verse kruiden, geschaafde radijs, komkommer, tricolore tomatensalade en citrusdressing
• € 14,90 Hamburger
  A juicy well done 200g black angus burger met cheddar, brood van zeekraal, tomaat, rode ui, sla, augurken en abrikozen mayonaise met bacon
• € 5,00 Frites met mayonaise
  Frites uit Zuyd
• € 3,30 Extra brood
  Huisgemaakte focaccia
• € 9,80 Burrata
  Delicatesse kaasje van romige mozzarella, basilicum olie, tricolore tomatensalade, pistache en pinsa brood
• € 8,70 Zes krokante kippenvleugels
  Met een pikante saus en zuur
• € 6,50 Brood en dips
  Focaccia met huisgemaakte dips
• € 8,70 Fritto misto di pesce
  Gefrituurde calamari, inktvis tentakeltjes, aioli en citroen
• € 6,50 Fiori di zucca
  Gefrituurde courgettebloemen gevuld met mozzarella en ansjovis
• € 9,90 Parmigiana
  Vegetarische aubergine lasagne, gelaagd met tomaten saus, basilicum, Parmezaanse kaas en mozzarella

Sandwiches

• € 9,80 Sandwich pollo piccante
  Pittige kippendijen, gepekelde mayo, Parmezaanse kaas en sla
• € 9,80 Sandwich Holtkamp croquettes
  Twee rundvleeskroketten en mosterd
• € 10,40 Sandwich salmone
  Gerookte zalm, stracchino kaas, rucola en citroen vinaigrette

Snacks

• € 9,80 Risottini met mozzarella en tomaat
• € 10,30 Risottini met truffel en bospaddenstoelen
• € 6,30 Brood en dips
  Focaccia met huisgemaakte dips
• € 5,60 Fritto misto di pesce
  Gefrituurde calamari, inktvis, tentakeltjes, aioli en citroen
• € 5,20 Fiori di zucca
  Gefrituurde courgettebloemen gevuld met mozzarella en ansjovis
• € 7,70 Vegetarische loempia's
• € 8,60 Kaastengels
• € 8,40 Bitterballen
• € 21,50 Bittergarnituur
  Loempia's, krokante kippenvleugels, bitterballen, kaastengels mosterd, chili en aioli

Frisdranken

• € 4,50 Fever Tree Ginger Beer
• € 4,50 Fever Tree Indian Tonic

Alcoholische dranken

• € 4,00 Amstel Radler
  +18
• € 4,50 Cider Apple Bandit Juicy Apple
  +18
• € 6,00 Brouwerij 't IJ Ijwit
  +18
• € 6,00 Brouwerij 't IJ Zatte
  +18
• € 5,50 Desperados
  +18
• € 6,00 Topo Chico Hard Seltzer lemon lime
  +18
  
  Alcoholhoudende bruisende drank met citroen-limoen smaak. Glutenvrij, laag in calorieën & 4,7% alcohol
• € 6,00 Topo Chico Hard Seltzer cherry-açai
  +18
  
  Alcoholhoudende bruisende drank met kersen-açai smaak. Glutenvrij, laag in calorieën & 4,7% alcohol
• € 6,00 Topo Chico Hard Seltzer tropical mango
  +18
  
  Alcoholhoudende bruisende drank met mango smaak. Glutenvrij, laag in calorieën & 4,7% alcohol
• € 6,00 Oedipus Thai Thai bier
  +18
• € 6,00 Oedipus Gaia bier
  +18
• € 6,00 Oedipus Pais tropical bier
  +18
• € 6,00 Oedipus Strip witbier
  +18